Ingrediënten
Materiaal
Bereiding
- Spoel de zuringbloesems voorzichtig.
- Doe ze in een hittebestendige pot.
- Voeg citrus toe en giet heet water erbij.
- Laat 6–7 minuten trekken.
- Zeef en serveer warm of lauw.
Een friszuur, zachtroze infusie van jonge zuringbloemen en een vleugje citrus. Helder, sprankelend en verrassend verfrissend.