Ga terug
Daslook

Een aromatische, zacht knoflookachtige soep van verse daslook – een echte lentelekkernij.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Porties: 2 personen
Gang: Soep
Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten
  

  • 1 bos daslook
  • 1 prei
  • 600 ml groentebouillon
  • 1 el boter
  • peper & zout

Materiaal

  • 1 snijplank + mes
  • 1 wok of koekenpan
  • 1 soeppan
  • 1 (staaf)mixer

Bereiding
 

  1. Was de daslook grondig.
  2. Fruit de prei in boter.
  3. Voeg bouillon toe en laat 8 minuten koken.
  4. Voeg de daslook toe en pureer de soep.