Ga terug
vlierbloesem

Zachte, troostende rijstpudding met florale vlierbloesem en een vleugje citrus.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Nagerecht
Ingrediënten Materiaal Bereiding Notes

Ingrediënten
  

  • 100 g dessertrijst
  • 750 ml volle melk
  • 2 el vlierbloesemsiroop
  • 1 el suiker
  • Schil van ½ citroen

Materiaal

  • 1 steelpan
  • 1 houten lepel

Bereiding
 

  1. Breng melk met citroenschil zachtjes aan de kook.
  2. Voeg rijst toe en laat 30 minuten zachtjes garen.
  3. Roer regelmatig om aanzetten te voorkomen.
  4. Meng suiker en vlierbloesemsiroop erdoor.
  5. Serveer warm of koud

Notities

Advies alcoholvrij: Vlierbloesemthee (lauwwarm of gekoeld)
Wijnadvies: Muscat d’Alsace