Ga terug
Brandnetel

Hartige no-bake snackballetjes met brandnetel, sesam en tahin. Voedzaam en ideaal voor onderweg.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Porties: 12 bites
Gang: Snacks
Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten
  

  • 1 hand jonge brandneteltoppen
  • 75 g havermout
  • 2 el sesamzaad
  • 2 el tahin
  • 1 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • Snuf zout

Materiaal

  • 1 zeef
  • 1 kom
  • pan

Bereiding
 

  1. Blancheer de brandnetel 1 minuut en spoel koud.
  2. Knijp goed droog en hak fijn.
  3. Meng alle ingrediënten tot een plakkerig mengsel.
  4. Rol kleine balletjes.
  5. Laat 30 minuten opstijven in de koelkast.