Ga terug
Zuring

Deze granita is ijskoud, fris en licht zuur. De combinatie van appel en zuring maakt dit dessert perfect als verfrissende afsluiter of tussengerecht.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 3 uur
Porties: 4 personen
Gang: Nagerecht
Ingrediënten Materiaal Bereiding Notes

Ingrediënten
  

  • 500 ml appelsap
  • 1 hand jonge zuring
  • 1 el citroensap

Materiaal

  • 1 blender
  • 1 vriesbak
  • 1 vork

Bereiding
 

  1. Pureer appelsap, zuring en citroensap glad.
  2. Giet in een ondiepe schaal en zet in de vriezer.
  3. Schraap elk half uur los met een vork tot ijskristallen ontstaan.

Notities

Advies alcoholvrij: Bruisend appelsap of appel–vlierbloesemwater
Wijnadvies: Prosecco DOC (extra dry)