Ga terug
Paarse Dovennetel

Een fris kwarktoetje met het zachte, licht kruidige aroma van paarse dovenetel. Licht van smaak en snel te maken, ideaal als eenvoudig nagerecht.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Nagerecht

Ingrediënten
  

  • 400 g volle kwark
  • 2 el honing
  • 1 hand jonge paarse dovenetel fijngehakt

Materiaal

  • 1 kom
  • 1 lepel

Bereiding
 

  1. Meng de kwark met honing.
  2. Spatel de fijngehakte dovenetel erdoor.
  3. Laat het toetje 30 minuten rusten in de koelkast.

Notities

Advies alcoholvrij: Druivensap (wit, licht zuur)
Wijnadvies: Spätlese Riesling (niet te zoet)