Ga terug
Paardenbloem

Hartige Paardenbloemblad quiche met een licht bittertje, in balans door rijpe kaas.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Porties: 3 personen
Gang: Hoofdgerecht
Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten
  

  • quichedeeg
  • 120 g jong paardenbloemblad
  • 120 g oude kaas
  • 3 eieren
  • 200 ml room

Materiaal

  • 1 quichevorm
  • oven
  • 1 koekenpan
  • 1 mengkom

Bereiding
 

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Was en hak het paardenbloemblad grof.
  3. Klop eieren en room los.
  4. Verdeel blad en kaas over de bodem.
  5. Giet het eimengsel erop.
  6. Bak 35–40 minuten tot stevig.