Ga terug
Postelein

Knapperige, frisse snackwraps gevuld met postelein, avocado en een limoendressing. Ideaal als lichte lunch of gezonde borrelhap.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Porties: 2 personen
Gang: Tussendoortje
Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten
  

  • 1 grote hand verse postelein
  • 4 kleine wraps of slabladeren als basis
  • 1 rijpe avocado in plakjes
  • 1 tl sesamzaad
  • 1 tl limoensap
  • 1 tl olijfolie
  • Snuf zout en peper

Materiaal

  • 1 snijplank + mes
  • 1 garde + kom
  • 1 schaal

Bereiding
 

  1. Was de postelein en dep droog.
  2. Meng olijfolie, limoen, zout en peper tot dressing.
  3. Beleg elke wrap met postelein en avocado en druppel er dressing overheen.
  4. Bestrooi met sesamzaad, rol op en serveer meteen.
  5. Ook lekker met hummus, feta of kiemen erbij.