Ingrediënten
Materiaal
Bereiding
- was en droog de kaasjeskruidbladeren
- Snijd de komkommer in kleine blokjes.
- Klop citroenrasp, citroensap en olijfolie tot een frisse dressing.
- Schep alles luchtig door elkaar en garneer met bloemetjes.
Een zachte, milde salade met jong blad van klein kaasjeskruid. De frisse, malse structuur en eetbare bloemetjes maken dit een prachtig wildplukgerecht.