Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Equipment
Kleiner
Normaal
Groter
Een frisse, milde pesto zonder noten. Zevenblad heeft een zachte, peterselie-achtige smaak en is perfect voor dagelijks gebruik.
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Bereidingstijd
10
minuten
min
Porties:
4
personen
Gang:
Pesto en Spread
Ingrediënten
Materiaal
Bereiding
Ingrediënten
2
handen jong zevenblad
40
g
geraspte Parmezaanse kaas
1
kleine teen knoflook
3
el
zonnebloempitten
70
ml
olijfolie
Peper en zout naar smaak
Materiaal
1 Keukenmachine of staafmixer
1 snijplank + mes
1 glazen potje met deksel
Bereiding
Was het zevenblad en laat goed uitlekken.
Doe alle ingrediënten in de keukenmachine.
Mix tot een romige pesto.
Breng op smaak met peper en zout.
Bewaar gekoeld in een afgesloten potje