Ingrediënten
Materiaal
Bereiding
- Was de veldkers en laat goed uitlekken.
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine.
- Mix tot een smeuïge pesto.
- Breng op smaak met citroensap, peper en zout.
- Bewaar gekoeld in een afgesloten potje.
Een frisse, licht pittige pesto met kleine veldkers. De peperachtige smaak geeft deze pesto karakter, zonder overheersend te zijn. Heerlijk bij pasta, ei of geroosterde groenten.