Koken met Onkruid

Een frisse, kruidige mocktail met heermoes, limoen en bruiswater. Rijk aan mineralen en heerlijk verfrissend – een sprankelende drank vol vitaliteit.

Een kleurrijke wilde Margarita met amarant (varkenskruid), limoen en tequila. De aardse tonen van het blad combineren perfect met de frisse citrus en een roze randje van zout of suiker.

Een verrassend zachte cocktail met jonge brandneteltoppen, rum en limoen. Lichtgroen, mineraal en verfrissend – een zomerse dorstlesser met pit.

Een groene, botanische gin-cocktail met de frisse, vlezige smaak van postelein en komkommer. Sappig, zacht en kruidig – als een wandeling door de tuin.

Een sprankelende, frisse lentecocktail met zuring, vlierbloesem en prosecco. Friszuur en bloemig – de perfecte wilde Spritz voor zonnige dagen.

Een frisse, lichtzure cocktail met de citroensmaak van klaverzuring. De wilde variant van de klassieke vodka sour – fris, schuimig en elegant.

Een kruidige zomercocktail met de aromatische smaak van hondsdraf, frisse munt en een vleugje honing. Vol en zacht van smaak – heerlijk bij warm weer.