Ga naar de inhoud
Zoeken naar:
Koken met Onkruid

Koken met Onkruid

Low-key Wild Cuisine

  • Koken met Onkruid
  • Recepten
    • Soep
    • Salade
    • Drank
    • Dessert
    • Snack
    • Thee & Infusie
    • Pesto & Spread
    • Jam & Gelei
    • Hoofdgerecht
  • Koken met Onkruid TV
  • Contact
Zuring–citroen custard met havertopping

Zuring–citroen custard met havertopping

Brandnetel–chocolade fudge

Brandnetel–chocolade fudge

Kliswortel–peer tarte tatin

Kliswortel–peer tarte tatin

Vlierbloesem–rijstpudding

Vlierbloesem–rijstpudding

Kleefkruid & Komkommer Cocktail
Drank

Kleefkruid & Komkommer Cooler (cocktail)

07/12/202510/11/2025

Een zachte, frisse cocktail met de verkoelende tonen van komkommer en de subtiele groene smaak van jong kleefkruid. Een kruidige lenteversie van de klassieke wodka cooler.

Recept delen
Lees verder
Bijvoet & Gember Tonic
Drank

Bijvoet & Gember Tonic (mocktail)

07/12/202510/11/2025

Een kruidige mocktail met verwarmende gember, aromatische bijvoet en een vleugje citroen. Bitter, prikkelend en verrassend complex van smaak.

Recept delen
Lees verder
Brandnetel Mojito recept
Drank

Brandnetel Mojito (mocktail)

07/12/202510/11/2025

Een wilde twist op de klassieke mojito: jonge brandnetelblaadjes geven een kruidig, mineraal accent aan deze bruisende mocktail met munt en limoen.

Recept delen
Lees verder
Zuring & Appel Spritzer recept
Drank

Zuring & Appel Spritzer (mocktail)

09/12/202510/11/2025

Een verfrissende mocktail met jonge zuringblaadjes, appel en bruiswater. Friszuur, licht kruidig en dorstlessend – perfect op een zomerse dag.

Recept delen
Lees verder
Paarse dovennetel smoothie-ice cubes recept
Snack

Paarse dovennetel smoothie-ice cubes

20/12/202504/11/2025

Vriesblokjes van paarse dovennetel, banaan en citroen: ideaal om smoothies of sapjes snel te verrijken met kleur, voedingsstoffen en milde kruidensmaak.

Recept delen
Lees verder
Kaasjeskruid-honing gummies recept
Snack

Kaasjeskruid honing gummies

20/12/202504/11/2025

Zoete, zachte gummies van kaasjeskruidblad en bloesem, gezoet met honing. De plant bevat slijmstoffen die zorgen voor een natuurlijke, zachte gelstructuur.

Recept delen
Lees verder
Daslook Popcorn recept
Snack

Daslook-parmezaan popcorn

21/12/202504/11/2025

Een hartige snack met wilde daslook: kruidige popcorn met parmezaan, olijfolie en een vleugje knoflookaroma uit de natuur. Licht, snel en vol smaak.

Recept delen
Lees verder
Zuring Energiebites recept
Snack

Zuring-limoen energiebites (raw vegan)

21/12/202504/11/2025

Fris-zure snackballetjes op basis van dadels, havermout, zuringblad en limoen. Raw, vegan, glutenvrij en ideaal als snelle energieboost.

Recept delen
Lees verder
Melganzenvoet snackballetjes recept
Snack

Melganzenvoet Snackballetjes

20/12/202504/11/2025

Kruidige, voedzame balletjes van gestoomde melganzenvoet, pitten en havermout. Ideaal als gezonde meeneem-snack of warme borrelhap.

Recept delen
Lees verder
Kliswortelfriet
Snack

Kliswortelfriet uit de airfryer

21/12/202504/11/2025

Dunne reepjes kliswortel, licht gekruid en krokant gebakken. Een vezelrijke snack met aardse smaak – een gezond alternatief voor aardappelfriet.

Recept delen
Lees verder

Berichten paginering

Vorige Pagina 1 … Pagina 15 Pagina 16 Pagina 17 Pagina 18 Volgende

Welkom bij Koken met Onkruid

De Koken met Onkruid-website is een onderdeel van Lemon Concepts. Vanuit ons hoveniersbedrijf Mijn Tuinonderhoud zien we dagelijks dat onkruid vaak als lastig en ongewenst wordt beschouwd. Dat kan anders. Met Koken met Onkruid laten we zien hoe verrassend, smaakvol en veelzijdig wilde planten kunnen zijn. We wensen je veel plezier met de recepten!

Meer over Mijn Tuinonderhoud →

Nieuwe recepten

  • Zuring–citroen custard met havertopping
  • Brandnetel–chocolade fudge
  • Kliswortel–peer tarte tatin
  • Vlierbloesem–rijstpudding
  • Citroenmelisse–cheesecake

Categorieën

  • Dessert
  • Drank
  • Hoofdgerecht
  • Jam & Gelei
  • Pesto & Spread
  • Salade
  • Snack
  • Soep
  • Thee & Infusie

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring Blossom Recipe | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.