Ga naar de inhoud
Zoeken naar:
Koken met Onkruid

Koken met Onkruid

Low-key Wild Cuisine

  • Koken met Onkruid
  • Recepten
    • Soep
    • Salade
    • Drank
    • Dessert
    • Snack
    • Thee & Infusie
    • Pesto & Spread
    • Jam & Gelei
    • Hoofdgerecht
  • Koken met Onkruid TV
  • Contact
Zuring–citroen custard met havertopping

Zuring–citroen custard met havertopping

Brandnetel–chocolade fudge

Brandnetel–chocolade fudge

Kliswortel–peer tarte tatin

Kliswortel–peer tarte tatin

Vlierbloesem–rijstpudding

Vlierbloesem–rijstpudding

Kleefkruid-limoengelei
Jam & Gelei

Kleefkruid-limoengelei

26/12/202521/12/2025

Heldere, lichtgroene gelei met frisse limoentoets en een zachte, groene smaak van kleefkruid. Fris en verrassend, heerlijk op toast of bij yoghurt.

Recept delen
Lees verder
Appel-kaneeljam met vogelmuur
Jam & Gelei

Appel-kaneeljam met vogelmuur

25/12/202521/12/2025

Deze appel-kaneeljam met vogelmuur is een zachte, winterse jam met een verrassend frisse ondertoon. De milde smaak van vogelmuur brengt lichtheid in de warme zoetheid van appel en kaneel. Heerlijk op brood, bij pannenkoeken of als vulling voor gebak.

Recept delen
Lees verder
daslook-appelgelei
Jam & Gelei

Daslook-appelgelei

25/12/202521/12/2025

Deze daslook-appelgelei combineert het frisse, lichtzoete van appel met het zachte knoflookachtige aroma van daslook. Een heldere gelei met karakter, heerlijk bij kaas, paté of op een cracker.

Recept delen
Lees verder
Bramenjam met hondsdraf
Jam & Gelei

Bramenjam met hondsdraf

25/12/202521/12/2025

Deze bramenjam met hondsdraf is vol, donker en intens van smaak. De aardse, licht muntachtige toon van hondsdraf geeft diepte aan het zoete van de bramen en maakt deze jam verrassend volwassen.

Recept delen
Lees verder
Brandnetel-appeljam
Jam & Gelei

Brandnetel-appeljam

25/12/202521/12/2025

Deze brandnetel-appeljam combineert het frisse groen van jonge brandneteltoppen met de zachte zoetheid van appel. Een verrassend toegankelijke onkruidjam, ideaal voor dagelijks gebruik.

Recept delen
Lees verder
Paardenbloesemgelei
Jam & Gelei

Paardenbloesemgelei

25/12/202521/12/2025

Klassieke, goudgele gelei van paardenbloesembloemen met een zachte honingsmaak.

Recept delen
Lees verder
Hondsdraf-citroen notenmix
Snack

Hondsdraf-citroen notenmix

20/12/202515/12/2025

Knapperige notenmix met hondsdraf en citroenrasp. Ideaal als borrelsnack.

Recept delen
Lees verder
Melganzenvoet-crackers
Snack

Melganzenvoet-crackers

20/12/202515/12/2025

Knapperige crackers met nootachtige melganzenvoet. Ideaal als hartige snack.

Recept delen
Lees verder
Snack

Daslook-olijven

20/12/202515/12/2025

Groene olijven gemarineerd met verse daslook. Krachtig en aromatisch.

Recept delen
Lees verder
Vogelmuur-roomkaas spread
Snack

Vogelmuur-roomkaas spread

20/12/202515/12/2025

Frisse roomkaasspread met zachte vogelmuur. Perfect op crackers of brood.

Recept delen
Lees verder

Berichten paginering

Vorige Pagina 1 … Pagina 4 Pagina 5 Pagina 6 … Pagina 18 Volgende

Welkom bij Koken met Onkruid

De Koken met Onkruid-website is een onderdeel van Lemon Concepts. Vanuit ons hoveniersbedrijf Mijn Tuinonderhoud zien we dagelijks dat onkruid vaak als lastig en ongewenst wordt beschouwd. Dat kan anders. Met Koken met Onkruid laten we zien hoe verrassend, smaakvol en veelzijdig wilde planten kunnen zijn. We wensen je veel plezier met de recepten!

Meer over Mijn Tuinonderhoud →

Nieuwe recepten

  • Zuring–citroen custard met havertopping
  • Brandnetel–chocolade fudge
  • Kliswortel–peer tarte tatin
  • Vlierbloesem–rijstpudding
  • Citroenmelisse–cheesecake

Categorieën

  • Dessert
  • Drank
  • Hoofdgerecht
  • Jam & Gelei
  • Pesto & Spread
  • Salade
  • Snack
  • Soep
  • Thee & Infusie

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring Blossom Recipe | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.