Ga naar de inhoud
Zoeken naar:
Koken met Onkruid

Koken met Onkruid

Low-key Wild Cuisine

  • Koken met Onkruid
  • Recepten
    • Nieuw? Zo werkt het!
    • Hoofdgerecht
    • Soep
    • Salade
    • Dranken
      • Cocktail
      • Mocktail
      • Smoothie
      • Thee & Infusie
    • Snack
    • Brood & Banket
    • Dessert
    • Pesto & Spread
    • Jam & Gelei
  • Koken met Onkruid TV
  • Contact
Veldkers – avocado – limoen smoothie

Veldkers – avocado – limoen smoothie

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Bramenjam met rode klaverbloesem

Bramenjam met rode klaverbloesem

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Bijvoet Aardappelsoep recept

Bijvoet Aardappelsoep

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Robertskruid-kruidenpesto

Robertskruid-kruidenpesto

Brandnetel Rum Cooler cocktail

Brandnetel Rum Cooler (cocktail)

Paardenbloem–honing nougat

Paardenbloem–honing nougat

Daslook–kaas quiche

Daslook–kaas quiche

Rode biet salade met geroosterde knolcyperus
Salade

Rode biet salade met geroosterde knolcyperus

10/01/202607/01/2026

Een aardse, lichtzoete salade van rode biet met geroosterde knolcyperus voor een nootachtige crunch. Frisse postelein en een heldere limoendressing zorgen voor balans en lichtheid. Een volwassen onkruidsalade met karakter.

Recept delen
Lees verder
Paarse dovenetel–kwarktoetje
Dessert

Paarse dovenetel–kwarktoetje

07/01/202607/01/2026

Een fris kwarktoetje met het zachte, licht kruidige aroma van paarse dovenetel. Licht van smaak en snel te maken, ideaal als eenvoudig nagerecht.

Recept delen
Lees verder
Brood & Banket

Paardenbloem–havermoutkoekjes

08/01/202607/01/2026

Rustieke havermoutkoekjes met jong paardenbloemblad. Stevig, licht kruidig en perfect als voedzaam tussendoortje of bij thee.

Recept delen
Lees verder
Robertskruidthee recept
Thee & Infusie

Robertskruid-thee

07/01/202607/01/2026

Een mild, aromatisch tonicum van Robertskruid. Deze thee wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn kruidige geur en versterkende eigenschappen. Drink met mate, als zachte ondersteuning van je natuurlijke weerstand.

Recept delen
Lees verder
Citroenmelisse–witte chocolade bark
Brood & Banket

Citroenmelisse–witte chocolade bark

05/01/202604/01/2026

Dunne chocoladereep van witte chocolade met frisse citroenmelisse. Elegant banketwerk zonder bakken, snel gemaakt en mooi om te breken.

Recept delen
Lees verder
Robertskruid–appel kruimelrepen
Brood & Banket

Robertskruid–appel kruimelrepen

05/01/202604/01/2026

Snijdbare kruimelrepen met zachte appelvulling en een kruidige toets van robertskruid. Knapperig bovenop, zacht van binnen.

Recept delen
Lees verder
Kleefkruid–sesam crunch
Brood & Banket

Kleefkruid–sesam crunch

05/01/202604/01/2026

Dunne, krokante sesamrepen met honing en kleefkruid. Licht nootachtig banket met een subtiele kruidige ondertoon.

Recept delen
Lees verder
Zuring–amandel koekrepen
Brood & Banket

Zuring–amandel koekrepen

05/01/202604/01/2026

Zachtzure koekrepen met amandel en zuring. Snijdbaar banket met een frisse tegenhanger en een licht nootachtige basis.

Recept delen
Lees verder
Melganzenvoet–citroen shortbread
Brood & Banket

Melganzenvoet–citroen shortbread

05/01/202604/01/2026

Krokante shortbread met citroen en jonge melganzenvoet. Boterig, fris en subtiel groen, perfect bij thee of koffie.

Recept delen
Lees verder
Bijvoet–peer amandelcake
Brood & Banket

Bijvoet–peer amandelcake

05/01/202604/01/2026

Volle amandelcake met sappige peer en een subtiele toets bijvoet. Warm, kruidig en volwassen van smaak zonder bitter te worden.

Recept delen
Lees verder

Berichten paginering

Vorige Pagina 1 … Pagina 4 Pagina 5 Pagina 6 … Pagina 26 Volgende

Welkom bij Koken met Onkruid

De Koken met Onkruid-website is een onderdeel van Lemon Concepts. Vanuit ons hoveniersbedrijf Mijn Tuinonderhoud zien we dagelijks dat onkruid vaak als lastig en ongewenst wordt beschouwd. Dat kan anders. Met Koken met Onkruid laten we zien hoe verrassend, smaakvol en veelzijdig wilde planten kunnen zijn. We wensen je veel plezier met de recepten!

Meer over Mijn Tuinonderhoud →

Nieuwe recepten

  • Veldkers – avocado – limoen smoothie
  • Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas
  • Bramenjam met rode klaverbloesem
  • Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing
  • Bijvoet Aardappelsoep

Categorieën

  • Brood & Banket
  • Cocktail
  • Dessert
  • Hoofdgerecht
  • Jam & Gelei
  • Mocktail
  • Pesto & Spread
  • Salade
  • Smoothie
  • Snack
  • Soep
  • Thee & Infusie

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring Blossom Recipe | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.