Ga terug
Citroenmelisse

Een frisse, tropische mocktail met citroenmelisse, mango en limoen. De zachte citrussmaak van verse citroenmelisse uit eigen tuin combineert perfect met de zoete mango en het frisse karakter van limoen. Een heerlijk alcoholvrij drankje voor warme zomerdagen.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Porties: 2 Glazen
Gang: Drankjes

Ingrediënten
  

  • 12-15 verse blaadjes citroenmelisse
  • 150 gram rijpe mango in blokjes
  • sap van 1 limoen
  • 2 theelepels honing of agavesiroop
  • 250 ml bruisend mineraalwater
  • 100 ml gekoeld bronwater
  • ijsblokjes
  • Garnering
  • takjes verse citroenmelisse
  • schijfjes limoen
  • enkele blokjes mango

Materiaal

  • blender
  • zeef (optioneel)
  • cocktailstamper of houten lepel
  • 2 hogen glazen

Bereiding
 

  1. Doe de mango, citroenmelisse, het limoensap, de honing en het bronwater in een blender.
  2. Mix tot een glad geheel.
  3. Zeef het mengsel eventueel voor een extra zachte mocktail.
  4. Vul twee glazen royaal met ijsblokjes.
  5. Verdeel het mangomengsel over beide glazen.
  6. Vul aan met bruisend mineraalwater.
  7. Roer voorzichtig door.
  8. Garneer met een takje citroenmelisse, een schijfje limoen en enkele blokjes mango.
  9. Serveer direct.