Citroenmelisse-mango-limoen mocktail
Mocktail

Citroenmelisse–Mango–Limoen Mocktail

Citroenmelisse

Een frisse, tropische mocktail met citroenmelisse, mango en limoen. De zachte citrussmaak van verse citroenmelisse uit eigen tuin combineert perfect met de zoete mango en het frisse karakter van limoen. Een heerlijk alcoholvrij drankje voor warme zomerdagen.
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Porties: 2 Glazen
Gang: Drankjes

Ingrediënten
  

  • 12-15 verse blaadjes citroenmelisse
  • 150 gram rijpe mango in blokjes
  • sap van 1 limoen
  • 2 theelepels honing of agavesiroop
  • 250 ml bruisend mineraalwater
  • 100 ml gekoeld bronwater
  • ijsblokjes
  • Garnering
  • takjes verse citroenmelisse
  • schijfjes limoen
  • enkele blokjes mango

Materiaal

  • blender
  • zeef (optioneel)
  • cocktailstamper of houten lepel
  • 2 hogen glazen

Bereiding
 

  1. Doe de mango, citroenmelisse, het limoensap, de honing en het bronwater in een blender.
  2. Mix tot een glad geheel.
  3. Zeef het mengsel eventueel voor een extra zachte mocktail.
  4. Vul twee glazen royaal met ijsblokjes.
  5. Verdeel het mangomengsel over beide glazen.
  6. Vul aan met bruisend mineraalwater.
  7. Roer voorzichtig door.
  8. Garneer met een takje citroenmelisse, een schijfje limoen en enkele blokjes mango.
  9. Serveer direct.

Tips

Gebruik goed rijpe mango voor de zoetste smaak.
Zet de glazen vooraf een half uur in de koelkast.
Voeg extra ijs toe tijdens warme zomerdagen.
Liever wat zuurder? Voeg extra limoensap toe.

Variaties

Vervang mango door ananas voor een tropische twist.
Voeg enkele aardbeien toe voor extra kleur.
Garneer met eetbare bloemen zoals paarse dovenetel of madeliefjes.
Gebruik bruisend water met een vleugje limoen.

Recept delen

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.