Stap 1
Vul beide glazen royaal met ijsblokjes.
Stap 2
Schenk in ieder glas:
50 ml tequila
120 ml vers sinaasappelsap
Roer één keer rustig door.
Stap 3
Kneus één klein blaadje duizendblad heel voorzichtig tussen je vingers en wrijf langs de binnenrand van het glas. Zo komt het kruidige aroma subtiel vrij zonder de cocktail te overheersen.
Stap 4
Schenk voorzichtig 15 ml grenadine langs de binnenkant van ieder glas. De siroop zakt vanzelf naar de bodem en zorgt voor het karakteristieke 'sunrise'-effect.
Niet meer roeren.
Stap 5
Garneer met een klein takje vers duizendblad, een schijfje sinaasappel en eventueel een cocktailkers.
Serveer direct.
