Ga naar de inhoud
Zoeken naar:
Koken met Onkruid

Koken met Onkruid

Low-key Wild Cuisine

  • Koken met Onkruid
  • Recepten
    • Nieuw? Zo werkt het!
    • Hoofdgerecht
    • Soep
    • Salade
    • Dranken
      • Cocktail
      • Mocktail
      • Smoothie
      • Thee & Infusie
    • Snack
    • Brood & Banket
    • Dessert
    • Pesto & Spread
    • Jam & Gelei
  • Koken met Onkruid TV
  • Contact
Veldkers – avocado – limoen smoothie

Veldkers – avocado – limoen smoothie

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Bramenjam met rode klaverbloesem

Bramenjam met rode klaverbloesem

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Bijvoet Aardappelsoep recept

Bijvoet Aardappelsoep

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Robertskruid-kruidenpesto

Robertskruid-kruidenpesto

Brandnetel Rum Cooler cocktail

Brandnetel Rum Cooler (cocktail)

Paardenbloem–honing nougat

Paardenbloem–honing nougat

Daslook–kaas quiche

Daslook–kaas quiche

Brood & Banket

Bijvoet Chocolade Truffels

02/01/202615/11/2025

Pure chocoladetruffels met een héél subtiele kruidige ondertoon van jonge bijvoet. Een aromatische wild twist op klassieke truffels.

Recept delen
Lees verder
Klaverbloesem IJscrème
Dessert

Klaverbloesem IJscrème

11/01/202615/11/2025

Een zacht en bloemig roomijs met de delicate zoetheid van klaverbloesem. Een verrassend wild dessert met een lichte honingtonen.

Recept delen
Lees verder
Paardenbloem-honing Parfait
Dessert

Paardenbloem-honing Parfait

04/01/202615/11/2025

Een zachte, frisse parfait met paardenbloemsiroop, yoghurt en knapperige granola. Een heerlijk licht wild dessert met natuurlijke zoetheid en zachte florale tonen.

Recept delen
Lees verder
Schapenzuring salade recept
Salade

Schapenzuring salade

26/11/202514/11/2025

Een fris-zure salade met de citroenachtige smaak van schapenzuring. Perfect als licht en sprankelend lente- of zomergerecht.

Recept delen
Lees verder
Paarse dovennetel salade
Salade

Paarse dovenetel salade

26/11/202514/11/2025

Een zachte, mildzoete salade met jonge blaadjes en paarse bloemetjes van de paarse dovenetel. Een prachtig, kleurrijk wildplukgerecht.

Recept delen
Lees verder
Bijvoet salade recept
Salade

Bijvoet salade

26/11/202514/11/2025

Een aromatische salade met jonge bijvoetblaadjes. De subtiele, kruidige smaak geeft een bijzonder accent aan dit lichte, wilde gerecht.

Recept delen
Lees verder
Robertskruid salade recept
Salade

Robertskruid salade

26/11/202514/11/2025

Een aromatische wilde salade met een vleugje robertskruid. De frisse, uitgesproken geur en smaak maken dit een bijzonder kruidaccent in lichte lentesalades.

Recept delen
Lees verder
Paardenbloemblad salade recept
Salade

Paardenbloemblad salade

26/11/202514/11/2025

Een licht bittere, verfrissende salade met jonge bladeren van paardenbloem. Perfect in combinatie met zoete en fruitige smaken.

Recept delen
Lees verder
Weegbree salade recept
Salade

Weegbree salade

26/11/202514/11/2025

Een voedzame, groene salade met jonge bladeren van weegbree. Mild van smaak, stevig van structuur en ideaal in combinatie met citrus en noten.

Recept delen
Lees verder
Vogelmuur salade recept
Salade

Vogelmuur salade

27/11/202514/11/2025

Een zachte, milde salade met vogelmuur – een van de beste eetbare wilde bladgroenten. Fris, sappig en perfect in voorjaarsgerechten.

Recept delen
Lees verder

Berichten paginering

Vorige Pagina 1 … Pagina 20 Pagina 21 Pagina 22 … Pagina 26 Volgende

Welkom bij Koken met Onkruid

De Koken met Onkruid-website is een onderdeel van Lemon Concepts. Vanuit ons hoveniersbedrijf Mijn Tuinonderhoud zien we dagelijks dat onkruid vaak als lastig en ongewenst wordt beschouwd. Dat kan anders. Met Koken met Onkruid laten we zien hoe verrassend, smaakvol en veelzijdig wilde planten kunnen zijn. We wensen je veel plezier met de recepten!

Meer over Mijn Tuinonderhoud →

Nieuwe recepten

  • Veldkers – avocado – limoen smoothie
  • Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas
  • Bramenjam met rode klaverbloesem
  • Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing
  • Bijvoet Aardappelsoep

Categorieën

  • Brood & Banket
  • Cocktail
  • Dessert
  • Hoofdgerecht
  • Jam & Gelei
  • Mocktail
  • Pesto & Spread
  • Salade
  • Smoothie
  • Snack
  • Soep
  • Thee & Infusie

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring Blossom Recipe | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.