Ga naar de inhoud
Zoeken naar:
Koken met Onkruid

Koken met Onkruid

Low-key Wild Cuisine

  • Koken met Onkruid
  • Recepten
    • Nieuw? Zo werkt het!
    • Hoofdgerecht
    • Soep
    • Salade
    • Dranken
      • Cocktail
      • Mocktail
      • Smoothie
      • Thee & Infusie
    • Snack
    • Brood & Banket
    • Dessert
    • Pesto & Spread
    • Jam & Gelei
  • Koken met Onkruid TV
  • Contact
Veldkers – avocado – limoen smoothie

Veldkers – avocado – limoen smoothie

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Bramenjam met rode klaverbloesem

Bramenjam met rode klaverbloesem

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Bijvoet Aardappelsoep recept

Bijvoet Aardappelsoep

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Robertskruid-kruidenpesto

Robertskruid-kruidenpesto

Brandnetel Rum Cooler cocktail

Brandnetel Rum Cooler (cocktail)

Paardenbloem–honing nougat

Paardenbloem–honing nougat

Daslook–kaas quiche

Daslook–kaas quiche

Vogelmuur–yoghurtcake
Brood & Banket

Vogelmuur–yoghurtcake

05/01/202604/01/2026

Lichte, frisse yoghurtcake met vogelmuur. Een eenvoudig bakrecept waarbij het milde groen subtiel meedoet en de cake luchtig blijft.

Recept delen
Lees verder
Brandnetel–olijfolie cake
Brood & Banket

Brandnetel–olijfolie cake

05/01/202604/01/2026

Smeuïge cake op basis van olijfolie met jonge brandnetel. Zacht groen van smaak, licht kruidig en verrassend toegankelijk.

Recept delen
Lees verder
Zevenblad–appel plaatcake
Brood & Banket

Zevenblad–appel plaatcake

05/01/202604/01/2026

Zachte, snijdbare plaatcake met appel en mild zevenblad. Een toegankelijk baksel waarbij het wilde groen subtiel meedoet.

Recept delen
Lees verder
Paardenbloemblad–citroen loaf
Brood & Banket

Paardenbloemblad–citroen loaf

05/01/202604/01/2026

Frisse, smeuïge cake met citroen en jong paardenbloemblad. Het lichte bittertje van het blad geeft diepte zonder te overheersen.

Recept delen
Lees verder
Daslook–oudekaas sodabread
Brood & Banket

Daslook–oudekaas sodabread

05/01/202604/01/2026

Hartig, snel brood zonder gist, met daslook en oude kaas. Ideaal bij soep, lunch of borrel.

Recept delen
Lees verder
Zuring–limoncello sorbet met vanille-ijs
Dessert

Zuring–limoncello sorbet met vanille-ijs

04/01/202602/01/2026

Frisse sorbet van zuring en limoncello, geserveerd met romig vanille-ijs. Een volwassen nagerecht met perfect zoet-zuur contrast.

Recept delen
Lees verder
Citroenmelisse–custard
Dessert

Citroenmelisse–custard

04/01/202602/01/2026

Zachte custard met het frisse aroma van citroenmelisse.

Recept delen
Lees verder
Brandnetel–rijstpudding
Dessert

Brandnetel–rijstpudding

04/01/202602/01/2026

Romige rijstpudding met een mild groen accent van brandnetel.

Recept delen
Lees verder
Rozenbottel–yoghurt pudding met vogelmuur
Dessert

Rozenbottel–yoghurt pudding met vogelmuur

04/01/202602/01/2026

Friszuur dessert van rozenbottel, vogelmuur en romige yoghurt.

Recept delen
Lees verder
Dessert

Vlierbes–appel dessert met specerijen en melganzenvoet

04/01/202602/01/2026

Herfstig dessert van appel en vlierbes met warme specerijen.

Recept delen
Lees verder

Berichten paginering

Vorige Pagina 1 … Pagina 5 Pagina 6 Pagina 7 … Pagina 26 Volgende

Welkom bij Koken met Onkruid

De Koken met Onkruid-website is een onderdeel van Lemon Concepts. Vanuit ons hoveniersbedrijf Mijn Tuinonderhoud zien we dagelijks dat onkruid vaak als lastig en ongewenst wordt beschouwd. Dat kan anders. Met Koken met Onkruid laten we zien hoe verrassend, smaakvol en veelzijdig wilde planten kunnen zijn. We wensen je veel plezier met de recepten!

Meer over Mijn Tuinonderhoud →

Nieuwe recepten

  • Veldkers – avocado – limoen smoothie
  • Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas
  • Bramenjam met rode klaverbloesem
  • Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing
  • Bijvoet Aardappelsoep

Categorieën

  • Brood & Banket
  • Cocktail
  • Dessert
  • Hoofdgerecht
  • Jam & Gelei
  • Mocktail
  • Pesto & Spread
  • Salade
  • Smoothie
  • Snack
  • Soep
  • Thee & Infusie

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring Blossom Recipe | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.