Fris, groen en licht grassig. Deze thee wordt traditioneel ingezet ter ondersteuning van lymfe en afvoer.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 9

Porties: 1 kop

Gang: Thee en Infusie

Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten

1 el vers kleefkruid gehakt
250 ml heet water

Materiaal

1 theeglas
1 zeef
1 snijplank + mes

Bereiding

Spoel het kleefkruid grondig, hak grof, overgiet met heet water en laat trekken. Zeef en drink vers.

Wat is Kleefkruid?
Kleefkruid (Galium aparine) biedt medicinale voordelen als diureticum, ondersteunt urinewegen en lymfestelsel en de jonge scheuten zijn rijk aan vitamine C en K. Traditioneel wordt het onder andere gebruikt als koffiesurrogaat.

🌿 Meer wilde kookinspiratie?
Ontdek het e-book 50 Tinten Onkruid – met 50 soorten onkruid, hun kenmerken en toepassingen.
👉 Bekijk het e-book

Recept delen