Vogelmuur – banaan – blauwe bessen smoothie

Zachte, toegankelijke smoothie met vogelmuur als basis en een mooie paarse kleur.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 3 minuten min

Bereidingstijd 2 minuten min

Porties: 2 glazen

Gang: Drankjes

Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten

  

• 2 flinke handen vogelmuur
• 1 rijpe banaan
• 100 g blauwe bessen vers of diepvries
• 250 ml water of plantaardige melk

Materiaal

• 1 blender

Bereiding

 

1. Was de vogelmuur grondig.
2. Pel de banaan.
3. Doe alle ingrediënten in de blender.
4. Mix tot een gladde smoothie.

Wat is Vogelmuur?
Vogelmuur (Stellaria media) wordt traditioneel gebruikt om ontstekingen en huidirritaties, zoals huiduitslag en eczeem, te behandelen. Het kan een mild laxeermiddel zijn en helpen bij spijsverteringsproblemen. Het is rijk aan vitaminen (zoals vitamine C en vitamine A), mineralen (waaronder ijzer en calcium) en andere heilzame stoffen.

🌿 Meer wilde kookinspiratie?
Ontdek het e-book 50 Tinten Onkruid – met 50 soorten onkruid, hun kenmerken en toepassingen.
👉 Bekijk het e-book