Robertskruid – peer – citroen smoothie

Kruidige smoothie van robertskruid met een frisse, groene afdronk.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 3 minuten min

Bereidingstijd 2 minuten min

Porties: 2 glazen

Gang: Drankjes

Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten

  

• 1½ hand robertskruid
• 1 peer
• sap van ½ citroen
• 250 ml water

Materiaal

• 1 snijplank + mes
• 1 blender

Bereiding

 

1. Was het robertskruid zorgvuldig.
2. Snijd de peer en voeg het samen in de blender.
3. Blend alles glad.

Let op

Gebruik Robertskruid met mate — het is een krachtig kruid met samentrekkende werking. Niet geschikt tijdens zwangerschap of bij nierproblemen. Drink maximaal 1–2 koppen per dag, als milde kruidenthee, als tonicum of smoothie.

Wat is Robertskruid?
Robertskruid (Geranium robertianum)  heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.
Het bevat vitamine C en mineralen zoals Calcium, Kalium, Magnesium, Silicium (kiezelzuur) en IJzer. Ook bevat het Flavonoïden (antioxidanten).

🌿 Meer wilde kookinspiratie?
Ontdek het e-book 50 Tinten Onkruid – met 50 soorten onkruid, hun kenmerken en toepassingen.
👉 Bekijk het e-book