Groene olijven gemarineerd met verse daslook. Krachtig en aromatisch.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 2

Porties: 4 personen

Gang: Snacks

Ingrediënten Materiaal Bereiding

Ingrediënten

200 g groene olijven
1 hand daslook fijngehakt
2 el olijfolie
Snuf chilivlokken

Materiaal

1 snijplank + mes
1 kom

Bereiding

Hak de daslook fijn.
Meng alle ingrediënten in een kom.
Laat minimaal 2 uur marineren.

Let op
Verwar daslook nooit met lelietje-van-dalen.

Wat is Daslook?
De bollen en bladeren van Daslook (Allium ursinum) zijn eetbaar met een knoflookachtige smaak en worden culinair gebruikt. Het bevat Vitamine C, A, B6 en Foliumzuur (B11). Ook heeft het mineralen zoals Kalium, Calcium, Magnesium en IJzer.

Recept delen