Popcorn met daslook-parmezaankruiding (Allium vineale)
Een hartige snack met wilde daslook: kruidige popcorn met parmezaan, olijfolie en een vleugje knoflookaroma uit de natuur. Licht, snel en vol smaak.
Ingrediënten (1 kom popcorn)
- 1 handje verse daslookbladeren, fijngehakt
- 40 g popcornmaïs of 1 zak naturel popcorn
- 1 el olijfolie of gesmolten boter
- 1 el geraspte parmezaan of edelgistvlokken (vegan)
- Snuf zeezout
- (optioneel) chilivlokken of citroenrasp
Bereiding
- Pop de maïs in een pan of airfryer, of gebruik kant-en-klare natuurpopcorn.
- Meng daslook met olie, parmezaan en zout.
- Schep de warme popcorn om met het kruidenmengsel.
- Serveer direct voor maximale knapperigheid.
- Voor extra smaak: voeg gerookt paprikapoeder of citroenrasp toe.
Let op
Verwar daslook nooit met giftige look-alikes zoals lelietje-van-dalen. Daslook ruikt altijd duidelijk naar knoflook wanneer je een blad kneust.
🌿 Meer wilde smaakmakers ontdekken?
Bekijk het e-book 50 Tinten Onkruid met 50 soorte onkruid, waaronder diverse eetbare planten en toepassingen.
👉 Bekijk het e-book
