Verse tonijn, mango en avocado vormen samen met veldzuring een frisse Poké Bowl. De natuurlijke citrussmaak van veldzuring geeft de bowl extra frisheid zonder veel extra limoen toe te voegen.
Ingrediënten
Materiaal
Bereiding
- Bereid de rijst.
- Snijd de tonijn in blokjes.
- Snijd mango, avocado en komkommer.
- Meng de dressing.
- Bouw de poké bowl op.
- Scheur de veldzuring grof en verdeel over de bowl.
- Besprenkel met dressing.
- Werk af met sesam en bosui.
Tip
Veldzuring geeft een frisse citrustoets waardoor extra limoen nauwelijks nodig is.
Wist je dat?
🌿 Veldzuring dankt zijn frisse smaak aan natuurlijke oxaalzuren. Jonge blaadjes geven gerechten een heerlijke citrustoets en worden al eeuwenlang gebruikt in de keuken.
