Ga naar de inhoud
Zoeken naar:
Koken met Onkruid

Koken met Onkruid

Low-key Wild Cuisine

  • Koken met Onkruid
  • Recepten
    • Nieuw? Zo werkt het!
    • Hoofdgerecht
    • Soep
    • Salade
    • Dranken
      • Cocktail
      • Mocktail
      • Smoothie
      • Thee & Infusie
    • Snack
    • Brood & Banket
    • Dessert
    • Pesto & Spread
    • Jam & Gelei
  • Koken met Onkruid TV
  • Contact
Daslook-kaas omelet

Daslook–kaas omelet

Brandnet-kruiden omelet

Brandnetel–kruiden omelet

Veldkers – avocado – limoen smoothie

Veldkers – avocado – limoen smoothie

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas

Bramenjam met rode klaverbloesem

Bramenjam met rode klaverbloesem

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Oesterzwamsalade met ijsbergsla en Avondkoekoeksbloem-dressing

Bijvoet Aardappelsoep recept

Bijvoet Aardappelsoep

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Kamille & vogelmuur kalmerende infusie

Robertskruid-kruidenpesto

Robertskruid-kruidenpesto

Brandnetel Rum Cooler cocktail

Brandnetel Rum Cooler (cocktail)

Klaverzuring Lemon Vodka Sour cocktail
Cocktail

Klaverzuring Lemon Vodka SourZuring & Vlierbloesem Spritz (cocktail)

11/01/202610/11/2025

Een frisse, lichtzure cocktail met de citroensmaak van klaverzuring. De wilde variant van de klassieke vodka sour – fris, schuimig en elegant.

Recept delen
Lees verder
Hondsdraf Rum Smash cocktail
Cocktail

Hondsdraf Rum Smash (cocktail)

11/01/202610/11/2025

Een kruidige zomercocktail met de aromatische smaak van hondsdraf, frisse munt en een vleugje honing. Vol en zacht van smaak – heerlijk bij warm weer.

Recept delen
Lees verder
Kleefkruid & Komkommer Cocktail
Cocktail

Kleefkruid & Komkommer Cooler (cocktail)

11/01/202610/11/2025

Een zachte, frisse cocktail met de verkoelende tonen van komkommer en de subtiele groene smaak van jong kleefkruid. Een kruidige lenteversie van de klassieke wodka cooler.

Recept delen
Lees verder
Bijvoet & Gember Tonic
Mocktail

Bijvoet & Gember Tonic (mocktail)

11/01/202610/11/2025

Een kruidige mocktail met verwarmende gember, aromatische bijvoet en een vleugje citroen. Bitter, prikkelend en verrassend complex van smaak.

Recept delen
Lees verder
Brandnetel Mojito recept
Mocktail

Brandnetel Mojito (mocktail)

11/01/202610/11/2025

Een wilde twist op de klassieke mojito: jonge brandnetelblaadjes geven een kruidig, mineraal accent aan deze bruisende mocktail met munt en limoen.

Recept delen
Lees verder
Zuring & Appel Spritzer recept
Mocktail

Zuring & Appel Spritzer (mocktail)

11/01/202610/11/2025

Een verfrissende mocktail met jonge zuringblaadjes, appel en bruiswater. Friszuur, licht kruidig en dorstlessend – perfect op een zomerse dag.

Recept delen
Lees verder
Paarse dovennetel smoothie-ice cubes recept
Snack

Paarse dovennetel smoothie-ice cubes

20/12/202504/11/2025

Vriesblokjes van paarse dovennetel, banaan en citroen: ideaal om smoothies of sapjes snel te verrijken met kleur, voedingsstoffen en milde kruidensmaak.

Recept delen
Lees verder
Kaasjeskruid-honing gummies recept
Snack

Kaasjeskruid honing gummies

20/12/202504/11/2025

Zoete, zachte gummies van kaasjeskruidblad en bloesem, gezoet met honing. De plant bevat slijmstoffen die zorgen voor een natuurlijke, zachte gelstructuur.

Recept delen
Lees verder
Daslook Popcorn recept
Snack

Daslook-parmezaan popcorn

21/12/202504/11/2025

Een hartige snack met wilde daslook: kruidige popcorn met parmezaan, olijfolie en een vleugje knoflookaroma uit de natuur. Licht, snel en vol smaak.

Recept delen
Lees verder
Zuring Energiebites recept
Snack

Zuring-limoen energiebites (raw vegan)

21/12/202504/11/2025

Fris-zure snackballetjes op basis van dadels, havermout, zuringblad en limoen. Raw, vegan, glutenvrij en ideaal als snelle energieboost.

Recept delen
Lees verder

Berichten paginering

Vorige Pagina 1 … Pagina 23 Pagina 24 Pagina 25 Pagina 26 Volgende

Welkom bij Koken met Onkruid

De Koken met Onkruid-website is een onderdeel van Lemon Concepts. Vanuit ons hoveniersbedrijf Mijn Tuinonderhoud zien we dagelijks dat onkruid vaak als lastig en ongewenst wordt beschouwd. Dat kan anders. Met Koken met Onkruid laten we zien hoe verrassend, smaakvol en veelzijdig wilde planten kunnen zijn. We wensen je veel plezier met de recepten!

Meer over Mijn Tuinonderhoud →

Nieuwe recepten

  • Daslook–kaas omelet
  • Brandnetel–kruiden omelet
  • Veldkers – avocado – limoen smoothie
  • Postelein–komkommerrolletjes met roomkaas
  • Bramenjam met rode klaverbloesem

Categorieën

  • Brood & Banket
  • Cocktail
  • Dessert
  • Hoofdgerecht
  • Jam & Gelei
  • Mocktail
  • Pesto & Spread
  • Salade
  • Smoothie
  • Snack
  • Soep
  • Thee & Infusie

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring

Copyright 2025. Alle rechten voorbehouden Lemon Concepts BV. | Privacyverklaring Blossom Recipe | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.