Een luchtige pavlova met frisse aardbeien en slagroom verrijkt met fijn zuringpoeder. De natuurlijke citrusachtige zuren van zuring geven een prachtig contrast met de zoete meringue en romige topping.
Een fluweelzachte panna cotta gezoet met een lichte siroop van distelbloesems. De bloemen geven een subtiel honingachtig aroma en maken dit dessert verrassend delicaat en elegant.
Een zachte, lichtgroene cake waarin fijn gedroogd kleefkruid perfect samengaat met matcha. De smaak is subtiel kruidig, fris en verrassend zacht. Een elegante manier om kleefkruid culinair te verwerken.
Een zacht, vochtig bananenbrood met een mildgroene twist van verse postelein. Het blad geeft extra frisheid en structuur zonder overheersende smaak. Ideaal als verrassende zoete traktatie.
Een warme, licht kruidige appelcrumble met een vleugje Robertskruid. De jonge blaadjes geven een subtiel wild aroma dat perfect combineert met zoete appel en een knapperige topping.
Een zachte, frisse parfait met paardenbloemsiroop, yoghurt en knapperige granola. Een heerlijk licht wild dessert met natuurlijke zoetheid en zachte florale tonen.
