Een mild, aromatisch tonicum van Robertskruid. Deze thee wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn kruidige geur en versterkende eigenschappen. Drink met mate, als zachte ondersteuning van je natuurlijke weerstand.
Brandnetel als pesto? Jazeker! De jonge brandneteltoppen hebben een nootachtige, frisse smaak die perfect werkt in een pesto. Door de bladeren kort te blancheren verdwijnen de prikhaartjes en blijft er een heerlijke groene basis over. Heerlijk op brood, door pasta of als dip.
Diepe, volle zwarte bessenjam met jonge weegbree en een vleugje appel voor balans. Intens fruitig, licht afgerond en ambachtelijk van karakter, met zwarte bes duidelijk op de voorgrond.
